Rúcula Orgânica Maço - Horta

Descrição

A Rúcula é uma das folhas queridinha dos brasileiros! Tem sabor levemente amargo e folhas finas, podendo ser utilizada em saladas frias, pizzas, molhos (incluindo o molho pesto) e acompanhamento para carnes. A Rúcula é utilizada a milhares de anos para a alimentação humana e, desde então, sempre teve seu consumo associado à características afrodisíacas. Além desse "super-poder", a Rúcula também é super rica em vitamina K, antioxidantes e fibras alimentares.

Como guardar

Cuidado que as folhas são sensíveis! Se for comer no mesmo dia, o que nós aconselhamos já que colhemos elas com menos de 1 dia até chegar na sua casa, você pode lava-las e secar muito bem, já que a umidade acelera a deterioração delas. Caso vá armazenar, depois de secar guarde elas em sacos ou potes plásticos, sempre conservando as belezuras na parte de baixo da geladeira. Se quiser ir além pode colocar uma folha de papel toalha para cobrir as folhas, assim elas não terão contato com o plástico e o papel ajuda a absorver a umidade.

Curiosidades

A rúcula é rica em vitaminas e minerais tem pouca caloria e fica uma delicia na salada ou em pratos quentes.