Radite maço orgânico - Horta

Descrição

Por fornecer uma série de vitaminas (do complexo B, A e C) e antioxidantes, o raditeajuda a fortalecer a imunidade, prevenindo gripes, resfriados e outras doenças. Para manter o corpo sempre fortalecido, uma boa dica é preparar sucos energéticos usando o radite, frutas (como limão e laranja) e outros vegetais (como couve e cenoura) que sejam fontes de antioxidantes. Você pode variar nas receitas de suco para fazer um café da manhã bem nutritivo.

Como guardar

Cuidado que as folhas são sensíveis! Se for comer no mesmo dia, o que nós aconselhamos já que colhemos elas com menos de 1 dia até chegar na sua casa, você pode lava-las e secar muito bem, já que a umidade acelera a deterioração delas. Caso vá armazenar, depois de secar guarde elas em sacos ou potes plásticos, sempre conservando as belezuras na parte de baixo da geladeira. Se quiser ir além pode colocar uma folha de papel toalha para cobrir as folhas, assim elas não terão contato com o plástico e o papel ajuda a absorver a umidade.

Curiosidades

Muita gente não sabe, mas o ácido fólico (ou vitamina B9) é um nutriente indispensável para gestantes. Isso porque ele ajuda no desenvolvimento do sistema nervoso do bebê, contribuindo para a formação das funções cognitivas e para o bem-estar mental. A boa notícia é que o radite também é fonte desse nutriente, devendo fazer parte da dieta de todas as grávidas. Fica a dica!