Brócolis Japonês Orgânico Unidade - Horta

Descrição

O Brócolis Japonês, também conhecido como brócolis ninja, é um buquê único e em geral comercializado já limpo, podendo ser fresco ou congelado (na Raízs trabalhamos somente com a versão fresca, muito mais saborosa). Esse verdinho é super rico em ferro (que geralmente é ausente na dieta dos brasileiros), cálcio e vitaminas (A, B, C e K). Além do alto teor nutritivo, diversas pesquisas comprovam sua ação anticancerígena contra o câncer de mama, bexiga, pulmão ecólon. Além de tantos benefícios, pode ser consumido cru ou cozido!

Como guardar

O brócolis sempre deve ir na geladeira, o ideal é armazenar ele na parte de baixo dentro de um saco com pequenos furos.

Curiosidades

O brócolis pode ser consumido cru ou cozido, é uma fonte riquíssima de vitaminas e substancias que aumentam as defesas do organismo.